Manifattura Italiana del Caffè è un brand della Bin Caffè, nato nel 1999, che rappresenta qualità, artigianalità e tradizione.

Monoselezioni e miscele sono lavorate con una piccola tostatrice dedicata.

È con la cura e l’esperienza maturata negli anni che i caffè verdi migliori del mondo sprigionano un arcobaleno sensoriale: assaggio dopo assaggio vengono selezionati e tostati, per definire una precisa coerenza qualitativa prima di inserire l’intera partita nel processo produttivo.

Qualità dei chicchi, tostatura e miscelazione sono la base per preparare un ottimo espresso.